L’expérience culinaire à la résidence Chartwell L’Envol de Cap-Rouge 

La résidence Chartwell L’Envol considère vos moments à table comme faisant partie des plus grands plaisirs de la vie. C’est pourquoi notre talentueuse équipe en cuisine se donne comme mission, jour après jour, de vous offrir des plats de grande qualité. Les recettes utilisées mettent en valeur des produits frais et nutritifs, qui une fois apprêtés, donnent de succulentes assiettes à déguster.

3 Plates of food -one with a pie, one with fish and one with salad. 3 assiettes de nourriture - une avec une tarte, une avec du poisson et une avec de la salade.

En plus des repas thématiques qui ajoutent une touche raffinée à nos services alimentaires, nous priorisons l’élaboration de repas familiaux, lesquels ajoutent de la chaleur et de la douceur à vos moments attablés.

Ice cream with caramel drizzle. Glace avec sauce au caramel sur le dessus

À la résidence Chartwell L’Envol, le service est tout aussi important pour nous que la qualité de nos repas.  

Notre salle à manger de style restaurant est un lieu convivial où règne une ambiance enveloppante et qui invite à la détente et au moment présent. Son aménagement à la fois moderne et chaleureux en fait un endroit idéal où savourer des plats décadents, en bonne compagnie.    Grâce à notre service de repas pour invités, vos amis et les membres de votre famille peuvent se joindre à vous afin de partager un moment de qualité. Il vous est aussi possible de profiter de notre salle à manger privée, pour davantage d’intimité. De plus, vous ou vos proches pouvez faire affaire avec nos services de traiteur.    Afin de vous offrir la meilleure des expériences, nous vous proposons des heures de repas flexibles. Dans la mesure du possible, notre personnel dévoué tient compte de vos demandes particulières ainsi que de vos restrictions alimentaires. 
  • Butternut Squash Soup for starters
  • Salle à manger verrière Chartwell L'Envol résidence pour retraités
  • Chartwell server serving omelette to the senior resident

Obtenez un avant-goût de l’expérience culinaire de Chartwell

Qu’est-ce qui rend les repas si spéciaux dans une résidence pour retraités? C’est une combinaison du service offert par un personnel amical qui connaît votre nom, de la nourriture délicieuse dans votre assiette et des liens sociaux qui se créent lorsqu’on se réunit à table pour échanger des histoires autour d’un bon repas. N’oublions pas les repas thématiques amusants, la possibilité de célébrer des traditions chères à la famille et l’occasion de déguster les plats populaires du menu de style maison, sans compter les nouvelles choses que vous n’auriez peut-être pas essayées si vous étiez seul. Regardez notre série de vidéos sur l’expérience culinaire, présentées par notre expert des services alimentaires, pour savoir à quoi vous pouvez vous attendre dans une résidence pour retraités Chartwell!

Découvrez nos menus saisonniers alléchants

Saviez-vous que Chartwell renouvelle ses menus en fonction des quatre saisons de l’année? Nous proposons plus de 750 recettes testées et approuvées dans nos menus tout au long de l’année, dont plusieurs comportent des ingrédients de saison, pour vous offrir une expérience culinaire qui vous réjouit au quotidien. Parcourez notre exemple de menu saisonnier pour avoir une idée de ce qui vous attend, y compris des photographies de plats que vous verrez dans notre résidence!

Consultez notre menu saisonnier
Un avant-gout des menus saisonniers de Chartwell

Quelques faits amusants sur l’expérience culinaire chez Chartwell

Il y a énormément de préjugés sur les repas servies dans une résidence pour aînés et, la plupart du temps, ils ne pourraient pas être plus faux! Explorez cette infographie qui présente des faits et des chiffres réels sur l’expérience culinaire chez Chartwell. Vous risquez d’être surpris par ce que vous apprendrez.

Consultez notre infographie
Nous servons plus de 28 000 tasse de café par jour, soit 10 millions de tasses par année! Nous cassons plus de 7 500 œufs par jour!  C'est 2,5 millions d’œufs par année!