Recette(s) pour réussir

Saviez-vous que Chartwell a plus de 750 recettes qui constituent la base de nos menus? En fait, plus de 110 d’entre elles sont des recettes de soupe maison! Au centre culinaire de Chartwell, nous concevons et testons des menus délicieux, équilibrés et nutritifs qui ont été approuvés par des diététistes professionnels.

Nos menus mettent en vedette des plats frais du jour aux saveurs saisonnières. Nos salades fraîches et croquantes, nos plats chauds et nos soupes et nos desserts maison sont faits avec des ingrédients locaux, dans la mesure du possible. Nos menus comprennent vos plats traditionnels favoris, comme le rôti de bœuf et le pudding Yorkshire, le saumon cuit au four avec une sauce hollandaise et le poulet au parmesan, ainsi que des plats que vous n’avez peut-être jamais goûtés, comme le poulet au sésame et au gingembre avec des nouilles de Shanghai, la salade caprese, la coupe glacée aux s’mores et le gâteau renversé aux fraises et à la rhubarbe! Faits d’ingrédients frais et bien cuisinés qui stimuleront vos sens, nos repas simples et sans prétention constituent un plaisir gourmand.

Les plats du jour ne vous tentent pas? Ne vous en faites pas : nous avons un copieux menu à la carte comportant d’autres choix de soupes, de salades et de plats principaux, y compris des classiques populaires. Vous trouverez donc toujours quelque chose d’appétissant qui réjouira vos papilles.

Téléchargez « Un avant-goût des menus saisonniers de Chartwell » ou lisez ci-dessous.