6 façons dont un apport suffisant en vitamine D réduit les risques pour la santé des aînés

Extrait : Les carences en vitamine D sont plus fréquentes chez les aînés, surtout lorsque les journées s’assombrissent en hiver. Un apport quotidien suffisant en vitamine D par le biais de suppléments et de sources alimentaires est important pour la santé des os, la fonction musculaire et l’activité cérébrale. Un apport quotidien adéquat en vitamine D renforce également l’immunité et peut réduire les risques de diabète de type 2, d’ostéoporose, de maladie auto-immune, de cancer et d’autres affections associées à un faible taux de vitamine D dans le sang.


Lorsque les journées s’assombrissent en hiver, le manque d’exposition au soleil et la réduction du temps passé à l’extérieur augmentent le risque de carences en vitamine D chez les aînés. Avec l’âge, la capacité de la peau à fabriquer de la vitamine D lorsqu’elle est exposée au soleil diminue* et les aînés n’absorbent pas la vitamine D provenant des aliments aussi efficacement, selon le National Institutes of Health.

Qu’est-ce qu’une carence en vitamine D?

Les carences en vitamine D sont plus fréquentes chez les aînés. Elles présentent plusieurs risques pour la santé et sont associées à un risque plus élevé de décès prématuré*, selon une étude de la revue Annals of Internal Medicine de 2022.

La vitamine D est un nutriment essentiel qui aide l’organisme à absorber le calcium et le phosphore pour la constitution et le maintien d’os solides*, indique la Harvard School of Public Health. Un apport quotidien suffisant en vitamine D est également important pour la santé générale, car ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et neuroprotectrices* favorisent la santé immunitaire, la fonction musculaire et l’activité cérébrale, d’après la Mayo Clinic.

Quelle quantité de vitamine D les aînés devraient-ils consommer?

Ostéoporose Canada recommande aux aînés de consommer quotidiennement de 800 à 2 000 UI (unités internationales) de vitamine D* sous forme de suppléments réguliers. Bien que certains aliments, comme les poissons gras et le lait ou le yogourt enrichi, soient de bonnes sources de vitamine D, il est très difficile pour les aînés d’obtenir un apport suffisant en vitamine D uniquement dans le cadre de leur alimentation.

Voici quelques façons dont un apport quotidien suffisant en vitamine D peut améliorer votre santé et vous protéger contre les risques de maladie :

  1. Renforcement de l’immunité. Une étude réalisée en 2022 par Frontiers in Immunology a révélé que la vitamine D3 renforce les défenses immunitaires de l’organisme contre les bactéries et les virus*. Notre corps produit naturellement de la vitamine D3 à partir de la lumière du soleil et les chercheurs recommandent aux gens de prendre un supplément de vitamine D3, ou des aliments enrichis en vitamine D3, surtout en hiver.
  2. Prévention et gestion du diabète de type 2. Les carences en vitamine D sont associées au développement du diabète de type 2*, selon le Biochemistry Journal. Une étude de l’European Journal of Endocrinology a révélé que les suppléments de vitamine D peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline* chez les patients souffrant de diabète de type 2, avant ou peu après le diagnostic.
  3. Protection de la santé cognitive. Selon une étude publiée en 2022 dans The American Journal of Clinical Nutrition, les carences en vitamine D sont associées à une augmentation de 54 % du risque de déficits cognitifs* et les chercheurs ont estimé que 17 % de ces cas pourraient être évités en portant le taux de vitamine D à un niveau normal.
  4. Diminution du risque de maladie auto-immune. Une étude menée en 2022 par le Brigham and Women’s Hospital a révélé que les aînés qui prenaient des suppléments de vitamine D présentaient des taux plus faibles de maladies auto-immunes* telles que la polyarthrite rhumatoïde, le psoriasis et les maladies inflammatoires de l’intestin.
  5. Lutte contre la fatigue et l’épuisement. De faibles taux de vitamine D sont associés à la fatigue et à la dépression, et des études montrent que les suppléments réduisent la fatigue chez les personnes présentant une carence*, d’après Healthline.
  6. Réduction du risque de cancer. Selon le British Medical Journal, un faible taux de vitamine D dans le sang pourrait être lié à un risque accru de développer certains cancers*. Les personnes ayant un poids santé qui ont pris un supplément de vitamine D de 2 000 UI par jour pendant environ 5 ans étaient 38 % moins susceptibles de développer un cancer avancé* que celles qui ont reçu un placebo, d’après une étude de JAMA Network Open.

*Les références citées dans cet article de blogue proviennent des sources suivantes (par ordre d’apparition) :

  1. National Institutes of Health. "Vitamin D", Online: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
  2. ScienceDaily. "Vitamin D deficiency linked to premature death"(2022), Online: https://www.sciencedaily.com/releases/2022/10/221026102935.htm
  3. Harvard T.H.Chan. "Vitamin D", Online: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-d/
  4. Mayo Clinic. "Vitamin D", Online: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792
  5. Osteporosis. "Vitamin D", Online: https://osteoporosis.ca/vitamin-d/
  6. healthline. "Researchers Say Vitamin D3 Bolsters Immune System Better Than Vitamin D2", Online: https://www.healthline.com/health-news/researchers-say-vitamin-d3-bolsters-immune-system-better-than-vitamin-d2
  7. National Library of Medicine. "Vitamin D deficiency and diabetes"(2017), Online: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28341729/
  8. Clinical & translational endocrinology from around the globe. "Effects of 6-month vitamin D supplementation on insulin sensitivity and secretion: a randomised, placebo-controlled trial"(2019), Online: https://eje.bioscientifica.com/view/journals/eje/181/3/EJE-19-0156.xml
  9. WebMD. "Dementia Linked to Vitamin D Deficiency, Study Shows"(2022), Online: https://www.webmd.com/alzheimers/news/20220620/dementia-linked-to-vitamin-d-deficiency-study-says
  10. The Harvard Gazette. "Vitamin D supplements lower risk of autoimmune disease, researchers say"(2022), Online: https://news.harvard.edu/gazette/story/2022/01/vitamin-d-reduced-rate-of-autoimmune-diseases-by-22/
  11. healthline. "Vitamin D Deficiency: Symptoms, Causes, and Treatments", Online: https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-d-deficiency-symptoms#:~:text=Signs%20and%20symptoms%20of%20vitamin%20D%20deficiency%201,loss%20...%208%20Muscle%20pain%20...%20More%20items
  12. Harvard Health Publishing. "Enough vitamin D may protect against some cancers"(2018), Online: https://www.health.harvard.edu/cancer/enough-vitamin-d-may-protect-against-some-cancers
  13. Harvard Health Publishing. "Vitamin D supplements linked to lower risk of advanced cancer"(2021), Online: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/vitamin-d-supplements-linked-to-lower-risk-of-advanced-cancer